Cuir suas le galán

1088x 07. 02. 2020 1 Reader

Is cinnte nach eol duit go léir an ginger, agus molaimid gach éifeacht fuar nó tuirse dúinn. Anois, smaoinigh go bhfuil gléasra comhchosúil ann ar féidir leis, ina theannta sin, athlasadh, spamáin an bholg, an bhoilg gallúnach agus na n-inní a chasadh. Is é Galgan an gléasra agus cuirfimid in iúl duit anois é.

Tagann Galgin ó Oirdheisceart na hÁise. Ó shin i leith, tá sé tar éis fás sa tSín, áit ar tháinig sé go dtí an India agus an Téalainn, agus dá bhrí sin, tugtar air freisin é Sinséar Téalainnis. Tá fréamh na craoibhe toir thart ar 1,5 méadar ar airde go cothrománach faoi thalamh agus brainsí go láidir. Tar éis fás deich mbliana, déantar é a lománaíocht - tochailt, gearrtha i bpíosaí gearra agus triomú. San fhoirm seo, déantar í a allmhairiú isteach san Eoraip.

I leigheas, ní úsáidtear ach an fhréamh ghaileacánach, ina bhfuil blátholaí, substaintí blais amhail galangol, flavonoids agus mustaird. Na comhábhair seo faoiseamh a thabhairt do chrampaí, oibríonn sé go frithsheasmhach a frith-athlastach agus spreagann cumhra spicy díleá. I gcomparáid le ginger, tá blas beagán níos géire aige.

Éifeachtaí sláinte

Aithnítear go heolaíoch go bhfuil galgan isteach ann cailleadh fadhbanna goile agus díleá, mar atá siad suaimhneas, mothú go bhfuil siad lán agus éadrom boilg, bladder Gall agus crampaí bputóg. Cuireann sé droch-anáil míthaitneamhach freisin agus bíonn éifeacht aphrodisiac aige. Tacaíonn sé go dearfach le cóireáil siadaí.

Fréamh Úsáidtear Galgan den chuid is mó le hullmhú taeach freisin i bhfoirm tinctures. Nuair a bhíonn tae á ullmhú, is fearr meascán le plandaí eile, mar shampla rhizome rhizome i gcóimheas 1: 1. Mar mhalairt ar tae, is féidir 10 dtiteann stáin ghailearaí (caolú 1:10) a dhéanamh trí huaire sa lá le beagán uisce te roimh bhéilí. DIs é an dáileog riosóim bhliantúil ná 2 go 3 ghram.

Úsáid sa chistin

Is minic a chuirtear Galgan le licéir, go háirithe boilg. Bíonn blas beagán searbh orthu ansin. Oiriúnach mar spíosra le miasa glasraí, prátaí, mairteola agus na hÁise.

Ós rud é go spreagann galganic secretion aigéad gastrach, níor cheart é a úsáid in othrais gastric agus duodenal.

Conas galgan a fhás

Le fás, tá timpeallacht trópaiceach de dhíth ar Galgan ina bhfuil rath air. Ach is féidir é a fhás inár dtír má tá sé cosanta ó sioc. Go luath san earrach cuir na riosóim thart ar 24 cm óna chéile san ithir. Beidh ort fanacht ar feadh bliana ar a laghad as do chéad fhómhar. Ní gá an planda iomlán a thochailt, ach cuid de na riosóim sheachtracha a bhaint go cúramach ón lár.

Le húire a choinneáil, fág an craiceann uachtair ar an fhréamh go dtí go bhfuil tú réidh chun an galgana a úsáid. Is féidir leat é a stóráil sa chuisneoir ar feadh roinnt seachtainí, ach is féidir é a reo nó a thriomú chun a shaol a shíneadh. Is féidir leat fréamhacha úra agus triomaithe a chócaráil.

Tá roinnt bealaí ann chun an fhréamh a úsáid le haghaidh tomhaltais. Bealach amháin is ea na fréamhacha úra a ghearradh agus iad a úsáid sa brat. Ón riosóm triomaithe is féidir leat púdar a mheilt agus do chuid comhábhar féin a dhéanamh mar tae nó spíosraí.

Galgan mar spíosra

Úsáidtear Galgin mar spíosra ar leithligh nó cuirtear le meascáin spíosraí éagsúla é. Tá sé cosúil le ginger, ní hamháin i gcuma, ach i mblas agus aroma, ach tá sé caolchúiseach agus blasta, cuirfidh sé iontas taitneamhach citris ort. Is féidir an rhizome a cheannach púdar úr agus talamh faoin ainm “laos”. Tá púdar beige i bhfad níos dorcha i gcomparáid le ginger.

Leid:

Tae as galgan

Má tá fadhbanna díleácha agat, bain triail as tae galbhánaithe sula n-itheann tú. Calms súnna boilg agus cosc ​​ar crampaí. Mura mbogann sé i bhfad ró, cuir blas mil agus líomóid air.

Beidh ort:

1 spúnóg bhoird de riosóm galbhánach gearrtha go mín nó púdraithe; 200 ml uisce

Doirt an galgano i bhfiuchphointe uisce, fág é clúdaithe ar feadh 5 nóiméad le hídiú agus draenáil. Is fearr 1 cupán a ól gach leath uair an chloig roimh bhéile.

Molaimid:

Anraith Téalainnis le geranium

An mbraitheann tú tuirseach tar éis an gheimhridh? Éilíonn an corp cuid mhaith fuinnimh. Mura mian leat insiltí luibhe a ól, bain triail as anraith blasta Téalainnis le galán. Agus ní bheidh tú ag iarraidh ceann eile a ithe

Beidh ort:

1 galgan níos lú; 2 choill féir líomóide; 250 beacán oisrí g; 400 g sicín; 2 trátaí; 1 piobar cillí; 1 spúnóg bhoird ola glasraí; Greamaigh chill bhlaistiú 1 spúnóg bhoird; 250 ml bainne cnó cócó;

750 ml stoic éanlaithe; 2 dhornán de lus an choire úr; sú leath-aoil

Peel an galgan agus gearrtha isteach i rothaí. Gearr an féar líomóid i bpíosaí thart ar 3 cm ar fad. Glan na beacáin agus fág go hiomlán iad. Gearr sicín agus trátaí isteach i gciúbanna agus i gcillí ina rothaí tanaí.

Déan an t-ola a théamh i sáspan, cuir na gaistí blaistithe le piobar agus rost. Cuir galgan, lemongrass, doirt bainne cnó cócó le brat agus boil. Cuir píosaí sicín agus beacáin leis an anraith fiuchta. Cócaráil ar feadh thart ar 5 nóiméad go dtí go bhfuil na comhábhair bog. Ansin bain an galgan agus an féar líomóide agus cuir na trátaí leis an anraith. Cócaráil ar feadh thart ar 2 nóiméad.

Grochán lus an choire úr, rothaí cillí, sú aoil chun anraith te a bhlaiseadh agus a dhoirteadh.

Earraí cosúla

Leave a Reply