Vegetarians, vegans, vitarianism agus cad atá amach romhainn? An Bhriotáin!

5 10. 06. 2023
6ú comhdháil idirnáisiúnta eispholaitíochta, staire agus spioradáltachta

Vegetarianism is bealach é le hithe i gcás nach n-itheann duine táirgí ainmhithe áirithe, go háirithe feoil (lena n-áirítear iasc agus sicín), blonag agus / nó geilitín. Go docht, ní itheann veigeatóirí táirgí conablaigh, is é sin, rud ar bith a mharaítear ainmhí. Deirtear go collaí gurb iad veigeatóirí na daoine nach n-itheann feoil.

Tá cúiseanna éagsúla ann go roghnaíonn duine réim bia gan feoil a ithe agus is minic a bhíonn siad fite fuaite ina chéile nó ag cumasc lena chéile in am:

  • Leighis: Ar bhonn roinnt faisnéise, tagann duine ar an gconclúid go bhféadfaí fadhbanna sláinte duine (mar bheart coisctheach b’fhéidir) a réiteach trí athrú go dtí aiste bia vegetarian.
  • Eiticiúil: Trócaire d’ainmhithe. Grá do gach ainmhí beag beann ar chine, inscne, aeráid, mór-roinn.
  • Orgánach: Ar bhonn na faisnéise seachtraí nó an phróisis smaoinimh féin, tagann duine ar an gconclúid nach gcabhróidh sé leis an gcomhshaol nó an phláinéid a chosaint mura n-itheann tú feoil. Feidhmíonn an chuid is mó de tháirgeadh barr mar amhábhar le haghaidh "táirgeadh" táirgí ainmhithe, agus dá bhrí sin tá táirgeadh feola agus táirgí ainmhithe eile an-éifeachtach (suas le 7: 1 do mhairteoil, mar shampla) agus is ualach mór é ar an gcomhshaol.
  • Síceolaíochta agus sóisialta: Feiceann fear strus ainmhithe díreach roimh a mbás. Ansin mothaíonn sé níos mó seans maith go greannaitheacht agus ionsaí.
  • Tuirse: Tar éis dó feoil a ithe, mothaíonn duine i bhfad níos tuirseach, toisc go bhfuil gá le níos mó fuinnimh lena phróiseáil. Tugann roinnt staidéir le fios gur ualach ard é seo ar chealla fola bána.

Veganism tréigeann sé tomhaltas ní amháin feola, ach freisin uibheacha agus táirgí déiríochta, mil uaireanta. Creideann go leor vegans freisin nach n-aontaíonn siad le hiascaireacht, fiach, tionscal na fionnaidh, sorcais, nó zúnna; Diúltaíonn veganism a thógtar go comhsheasmhach sa chiall is cúinge úsáid táirgí leathair, olann agus síoda nó cosmaidí a thástáiltear ar ainmhithe nó ar chomhábhair ainmhithe ina bhfuil.

Cé go bhféadfadh éagsúlacht a bheith i spreagthaí vegans aonair chun an aiste bia seo a ghlacadh, is é an chúis is coitianta ná fulaingt ainmhithe a bhaineann le táirgeadh bia ainmhithe i bhfeirmeacha tionsclaíocha nó iascaireacht. Mar sin féin, diúltaíonn go leor vegans i bprionsabal aon úsáid agus marú ainmhithe le haghaidh bia, go háirithe leis an argóint nach gá táirgí ainmhithe a chaitheamh a thuilleadh inniu (féach. Cúiseanna éiceolaíocha veigeatóirí agus neamhéifeachtacht fuinneamh a fháil)

An daonlathas is treo cothaithe é atá bunaithe ar iontógáil bianna neamhchócaráilte go heisiach de bhunadh plandaí, lena n-áirítear glasraí, torthaí, cnónna, síolta, gráin sprouted agus pischineálaigh.

Itheann giotáraithe bia beo mar a thugtar air (bia RAW), nach ndearnadh cóireáil teasa os cionn 42 ° C. Is ag an bpointe seo a thosaíonn na heinsímí atá ina gcuid thábhachtach de bhia an duine a scriosadh. Éilíonn veicteoirí go ndéanann einsímí beatha. Mar shampla, a luaithe a róstálann tú almón, ní phéacfaidh sé sa talamh a thuilleadh, ach lobhadh sé. Diúltaíonn giotáraithe bia teaschóireáilte a ithe mar, cosúil le feoil, téann sé sa phutóg, a deir siad atá ar cheann de na cúiseanna atá leis an tsibhialtacht.

Breatharianism an creideamh nach bhfuil bia, agus uisce i gcásanna áirithe, riachtanach chun maireachtáil, agus nach féidir le daoine maireachtáil ann ach prany, an fórsa beatha ríthábhachtach a labhraítear sa Hiondúchas.  De réir Ayurveda, tá solas na gréine ar cheann de na príomhfhoinsí prana.

Inár dtír féin, tá an Bretharianism ceangailte go dlúth le Henri Monfort, a chuir in aithne é do phobal na Seice i gcoitinne. Ach is cinnte nach é an t-aon cheann é. Deirtear go bhfuil ar a laghad na mílte duine ar fud an domhain ina gcónaí ar an gcaoi chéanna.

Cinnte níl an treo seo do gach duine, ach tá sé mar an gcéanna leis na treoracha roimhe seo. Ní mór é seo a bhaint amach, go spioradálta agus go fisiceach.

Féach scannán faoi dhaoine atá ina gcónaí ó prana. Gheobhaidh tú tagairtí do staidéir chliniciúla anseo freisin:

Mo roghanna ithe

Féach Torthaí

Uaslódáil ... Uaslódáil ...

Ailt den chineál céanna